蛋品文化
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咸蛋黃豆腐羹 2013-10-11 咸蛋黃豆腐羹材料:咸蛋2個(gè)，嫩豆腐1盒，香腸2條，枸杞少許，生粉......... -
鵪鶉蛋肉末釀苦瓜 2013-10-11 鵪鶉蛋肉末釀苦瓜的做法......... -
青菜咸鴨蛋湯 2013-08-20 青菜咸鴨蛋湯的做法......... -
咸鴨蛋黃焗南瓜的做法 2013-08-18 咸鴨蛋黃焗南瓜的做法......... -
咸鴨蛋是夏日補鈣鐵的好食物 2013-08-08 核心提示：咸鴨蛋是很多人早餐吃稀飯喜歡配的，那么咸鴨蛋有什么營(yíng)養價(jià)值呢？吃咸鴨蛋有什么好處呢？......... -
蛋與人類(lèi)的起源——盤(pán)古開(kāi)天 2013-07-28 據《藝文類(lèi)聚》記載：天地如雞子，盤(pán)古生其中。意思是說(shuō)，天和地原來(lái)是統一的，象個(gè)雞蛋一樣，開(kāi)天辟地的盤(pán)古... -
大雁肉被譽(yù)為世界“綠色食品之王”和“桌上皇帝” 2013-08-08 大雁是上等野味珍品，體大肉多，昧道極美，而且具有很高的營(yíng)養價(jià)值與藥用價(jià)值。經(jīng)測定，每百克大雁肉中含蛋白... -
蛋與人類(lèi)的起源——玄鳥(niǎo)生商 2013-08-08 《詩(shī)經(jīng)》中有“天命玄鳥(niǎo)，降而生商”的記載。簡(jiǎn)狄與她的兩個(gè)妹妹在玄丘之的中洗澡，這時(shí)有一只燕子蛋墜落下來(lái)... -
在飲食上通過(guò)鯉魚(yú)進(jìn)行調理和治療疾病 2013-08-08 水產(chǎn)品是人們非常喜愛(ài)的一類(lèi)食品，在很多家庭的餐桌上它是必備的，而其中鯉魚(yú)也深受大家青睞，它具有很高的營(yíng)... -
春分立蛋 2013-08-08 俗話(huà)說(shuō)“春分到，蛋兒俏”，據史料記載，春分立蛋的傳統起源于4000年前的中國，當時(shí)是為了慶祝春天的來(lái)臨。... -
吃甲魚(yú)有吃有補 2013-08-08 甲魚(yú)含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素以及維生素A、B1、B2等，具有雞、鹿、牛、豬、魚(yú)5種肉的... -
清明節吃蛋 2013-08-08 在我國一些地方，清明吃雞蛋，稱(chēng)為吃“節蛋”。清明節吃個(gè)雞蛋，一整年都有好身體。清明節蛋，大致分為兩種，... -
吃蛋的好處有多少？ 2013-08-08 一、健腦益智 其卵磷脂被醫學(xué)專(zhuān)家視為老年癡呆的克星 ......... -
立夏，吃蛋 2013-08-08 立夏代表著(zhù)天氣晴暖并漸漸炎熱起來(lái)，隨著(zhù)溫度升高，許多人特別是小孩子會(huì )感覺(jué)渾身不適：疲勞無(wú)力、食欲減退、... -
送端陽(yáng)送蛋習俗 2013-08-08 據《通城縣志》（清同治六年版）記載：“五月五日親故以角黍、腌蛋相饋贈?！?.. -
中秋 團圓蛋 2013-08-08 中秋節起源于嫦娥奔月的神話(huà)故事。傳說(shuō)射日英雄后羿巧遇王母娘娘求得不死藥，交給愛(ài)妻嫦娥珍藏，被小人蓬蒙... -
春節，拜年蛋 2013-08-08 春節又叫“過(guò)年”“團圓節”，是我國最隆重、最熱鬧的傳統節日。臘月三十這天，即使是遠在千里之外的人們也要... -
繪蛋、蛋雕 2013-08-08 遠在明清時(shí)期，民間在喜慶婚娶、祝福慶壽、喜得貴子時(shí)，為圖吉祥如意，于是人們將雞蛋染紅，稱(chēng)其為“彩蛋”，... -
松花蛋的來(lái)源 2013-10-04 松花蛋又稱(chēng)皮蛋、變蛋，中國人吃松花蛋已經(jīng)有500余年的歷史了。......... -
喜事吃紅喜蛋 2013-08-08 相傳三國時(shí)，東吳都督周瑜想用假招親、真扣留的計策擒拿劉備，索還荊州。諸葛亮識破了此計，命趙云帶上大量染...
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