今年中國迎來(lái)的世界蛋品日，更是具有特殊的意義，因為就在剛剛閉幕的世界蛋品年會(huì )上，中國品牌德青源榮獲世界蛋品行業(yè)最高榮譽(yù)——2008年度全球水晶雞蛋獎，獲得全世界的認可和贊譽(yù)。今年，德青源與全國人民一起慶祝這個(gè)具有特殊意義的節日。

我國是世界第一產(chǎn)蛋大國，但在世界蛋品日剛進(jìn)駐中國時(shí)相比，與世界先進(jìn)水平還存在相當大的差距。曾經(jīng)中國品牌雞蛋少，知名品牌雞蛋則更為缺乏。長(cháng)期的低水平、低質(zhì)量發(fā)展，造成蛋品生產(chǎn)質(zhì)量低、出口少、市場(chǎng)競爭力弱等多方面問(wèn)題。正是認識到這種差距，懷著(zhù)讓中國人吃上最好的雞蛋的夢(mèng)想，德青源經(jīng)過(guò)八年的不懈努力和對夢(mèng)想的執著(zhù)追求，如今成功的獲得世界蛋品行業(yè)的認可，為中國品牌雞蛋樹(shù)立了標桿。

作為一家成立僅8年時(shí)間的中國蛋品公司，德青源憑什么力壓各國群雄，成為世界上最好的雞蛋呢？

世界領(lǐng)先的出產(chǎn)標準

德青源生態(tài)園坐落在北京松山國家自然保護區內，占地800多畝。如果沒(méi)有人告訴你，你絕對不會(huì )想到這是以養雞為主的一個(gè)企業(yè)。建筑井井有條，全場(chǎng)干干凈凈，紅房綠樹(shù)和周邊的旅游區渾然一體。

德青源選用的蛋雞也是世界優(yōu)良蛋雞良種，全部喂以?xún)?yōu)質(zhì)綠色玉米，并且全程不添加抗生素，確保雞蛋天然健康。德青源雞蛋經(jīng)過(guò)嚴格的清洗、烘干、殺菌、消毒、篩選5個(gè)環(huán)節后，完全合格的雞蛋被送到“身份證”編碼室，給雞蛋發(fā)身份證。這一身份證首創(chuàng )了我國在雞蛋表面噴涂生產(chǎn)日期、商標和防偽編碼的先例，從而結束了我國幾千年來(lái)雞蛋沒(méi)有生產(chǎn)日期、沒(méi)有品牌、沒(méi)有防偽編碼的“三無(wú)”歷史。通過(guò)這些編碼，可直接查出雞蛋生產(chǎn)日期、批號、質(zhì)檢工號等資料。若雞蛋出現問(wèn)題，可在第一時(shí)間直接追蹤到出問(wèn)題的雞舍，根查原因，對“壞蛋”的追蹤和打擊。

同時(shí)，德青源生態(tài)農場(chǎng)實(shí)現了生態(tài)循環(huán)與無(wú)害化處理。雞糞收集后，經(jīng)過(guò)熟化處理，產(chǎn)生的大量沼氣用來(lái)發(fā)電和燃料使用。每天平均可以發(fā)電4萬(wàn)多度。同時(shí)，經(jīng)過(guò)熟化后的雞糞，還是很好的有機肥，供附近的農戶(hù)使用。通過(guò)這個(gè)方式，每年可以處理10萬(wàn)噸雞糞，生態(tài)環(huán)保。

在了解到德青源通過(guò)沼氣發(fā)電、污水處理、太陽(yáng)能利用等生態(tài)科技的成果之后，一位代表坦言：“想不到中國的同行們，在生態(tài)環(huán)保的技術(shù)和理念上，已經(jīng)走在了世界前列?！?/span>

質(zhì)量取勝獲得市場(chǎng)認可

現在，走進(jìn)北京大部分超市的貨架，都可以看到德青源雞蛋被擺在顯眼的位置。依靠創(chuàng )新的“可持續發(fā)展的生態(tài)農業(yè)模式”和市場(chǎng)推廣手段，2000年才成立的德青源，如今已經(jīng)成為蛋品這一傳統行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。根據AC尼爾森2007年1月市場(chǎng)研究結果，德青源生態(tài)雞蛋目前在北京品牌雞蛋市場(chǎng)占有率高達71%，是消費者最信賴(lài)的雞蛋品牌。

不僅如此，作為中國最大的品牌雞蛋生產(chǎn)商，德青源在與國外品牌雞蛋的競爭中，也大獲全勝。在2007年3月，德青源雞蛋開(kāi)始進(jìn)軍香港市場(chǎng)。雖然在香港市場(chǎng)上，不泛有美國、澳大利亞、日本、泰國的品牌雞蛋；其中，原本日本雞蛋被認為品質(zhì)最好，且占有統治地位。但是，德青源雞蛋的出現，打破了這種格局。在進(jìn)軍香港市場(chǎng)僅1年多時(shí)間，德青源雞蛋就已經(jīng)占據了12%的市場(chǎng)份額。即使是在香港最大的日資食品超市吉之島中，德青源雞蛋的銷(xiāo)售也已經(jīng)大大超越了日本的雞蛋產(chǎn)品。

如今，在很多國外消費者的眼里，德青源的雞蛋已經(jīng)儼然成了無(wú)污染綠色食品的代名詞。一個(gè)典型的例子是：日本旅游部門(mén)曾奉告游客，到中國后雞蛋不能生食用。但日本駐華大使館經(jīng)過(guò)化驗和食用后告訴日本游客，禁食令不包括德青源雞蛋。

今年，在中國的世界蛋品日，具有非同尋常的意義，中國品牌雞蛋德青源的崛起，將為這個(gè)特殊的節日增添光彩，而為了慶祝這個(gè)節日，也為了慶祝德青源在世界蛋品大會(huì )上榮獲的2008年度全球水晶雞蛋獎，德青源也將在節日期間開(kāi)展活動(dòng)，與全國人民共同分享榮譽(yù)和喜悅。